Mnogi su ljudi i žene u povjesti učestvovali u razvoju i stvaranju naše sklonosti prema slasticama. Oni su oblikovali temenje ukusa koje danas djelimo - i zacrtavali puteve današnjeg slastičarskog 'standarda'. U ovoj rubrici ćemo pokušati napisati ponešto o slavnim slasticama i ljudima koji su ih stvorili.
|
|
 Chocolate chip cookies najpopularniji su kolačići u Americi. Procjenjuje se da je polovica svih kolačića ispečenih u američkim domovima upravo id ove vrste. Amerikanci godišnje pojedu više od 7 milijardi chocolate-chip kolačića!
|
|
 Panetone, Panna cotta, Krostata, sve su to poznate i priznate talijanske slastice, međutim niti jedna od njih nije dosegla popularnost i slavu jedinstvenog složenca kreme i biskvita pod nazivom tiramisù. Ironično je da su upravo tvornice instant slastica (kolača u vrećici), 1990-ih godina proslavile tiramisu kremu i recept koji je u Italiji poznat već stoljećima.
|
|
Slavni kolači 
