|
1. Keka - View this post online
|
30.07.2007. 15:11:06
|
2 pakiranja kora za štrudlu od po pola kg
FIL:
4 jaja
1 kiselo vrhnje
2 jogurt čaše šećera
2 jogurt čaše ulja
3 jušne žlice griza
1 prašak za pecivo
Sve skupa smiksati
NADJEV:
35-40 dag mljevenih oraha popuriti vručim mlijekom i dodati malo ruma
SIRUP:
5 jogurt čaša vode
4 jogurt čaše šećera
kuhati 10 minuta pa u to iscjediti 1/2 limuna
Svaku koru mazati filom (% komada ako su kore tanke a ako su deblje dosta je 4)
Na rub 5. kore staviti 1/4 fila kao kobasicu cjelom dužinom.
Zarolati i staviti u namazanu tepsiju
Ponoviti 4 puta (4 role)
Kad je sve složeno izrezati sve role na fete debljine oko 1 cm.
Ako je ostalo što fila od mazanja kora preliti preko.
Ispeči kolač i dok je vruč po njemu poslagati tanke fete limuna.
Kad se kolač potpuno ohladi preliti ga vručim sirupom.
Kolač je vrlo izdašan i može duže stajati
Hladan iz frižidera je prva liga
Hvala mojoj svekrvi :good: :()) |
|
2. TILI - View this post online
|
30.07.2007. 16:16:20
|
| Obožavam baklavu u svim verzijama pa vjerujem da će mi odgovarat i ova! :bravo: |
|
3. snjezana - View this post online
|
02.08.2007. 12:45:28
|
| Mljac. Ovo je baš nešto za mene |
|
4. natalija - View this post online
|
03.08.2007. 12:46:50
|
evo moje verzije motane baklave
jedan paket kora za baklave.
nadjev:
3jaja
1 kiselo vrhnje
2 čaše šečera
1 čaša ulja
1 prašak .Čaše od kiselog vrhnja su mjera .Sa ovom smjesom se maže svaka kora ,ja metnem tri pa FIL
1/2 kg orasa
1 1/2dec vrelog mlijeka
4 kašike šečera.
Od jednog paketa kora ispadne oko pet štruca.Kad se ispeče preliti kuhanim sirupom:3 čaše vode,3čaše šečera ,1 limuna sokom dok je vrelo prekriti folijom aluminiskom i ostaviti da se hladi |
|
5. mikica - View this post online
|
03.08.2007. 15:44:27
|
| Ovo mi se čini jako zgodno,mislim da ću probati prvom prilikom samo da malo zahladi. |
