Mama-Mami | Obiteljski Forum | Kolači i torte | Besplatni foto oglasi | Prirodna kozmetika | EOS 400D | Free Games | Obitelj | Obiteljski kutak

Kolači.Net Forum

Forum za slatkoljupce
View this site online


eXTReMe Tracker
» Kolači.Net Forum » Tips & Tricks » visnje


visnje

1. majales - View this post online

05.12.2006. 01:00:10

evo mene opet s pitanjem???

kada pecem tortu/kolac s visnjama sta uraditi da sve ne zavrsi na dnu....
ima fora da se malo tjesto zapece i onda ubace visnje,
ali onda mi tjesto bude gumeno i ne naraste posteno!
zna li ko?????

2. PattyC - View this post online

05.12.2006. 06:57:09

hmmm, ovisi i o tijestu draga, ako je to lijevano ( dosta rijetko tijesto) sigurno bude završilo na dnu, ako radiš npr. onaj kolač sa višnjama i grizom ( u kojem nema brašna) sigurno neće pasti na dno.

To što kažeš da zapečeš tijesto pa staviš, normalno je da neće dalje rasti, jer je to biskvitno tijesto i ti nakon cca 12 minuta u najvažnijoj fazi prekidaš pečenje tj. rast tijesta, kad ga izvadiš padne i tijesto se zaljepi i više neće "rasti".

Znam nisam ti pomogla
:(

3. Mihaela - View this post online

05.12.2006. 08:59:07

Hm...ja radim dunavske valove sa višnjama na taj način...
...ali tijesto mi nijednom nije bilo gumeno :hm: ...
Ne digne se kao crno tijesto koje ide gore, ali je isto fino kao i to gore...

Ne znam, nisam ti ni ja pomogla... :())

4. V - View this post online

26.01.2007. 21:25:39

znam da kasnim, ali... :mah:
zasto ne stavis visnje na dno pa tijesto, ispeces i okrenes? :?

5. Smokvica - View this post online

27.01.2007. 20:02:19

ja sam negdje procitala da se višnje lagano pobrašne, onda da neće pasti na dno tijesta...
izvini nisam probala ali ću sigurno kod slijedećeg kolača sa višnjama... :roll:

6. Bosanska-Kuharica - View this post online

05.05.2007. 19:26:16

Mene zanima koju vrstu visnji koristite za torte.Ovdje mislim na visnje iz konzerve.Jeli vec kupite sa gustim sokom ili rijetkim pa ih ukuhate?

7. Bosanska-Kuharica - View this post online

05.05.2007. 19:26:53

Mene zanima koju vrstu visnji koristite za torte.Ovdje mislim na visnje iz konzerve.Jeli vec kupite sa gustim sokom ili rijetkim pa ih ukuhate?

8. Adrianna - View this post online

05.05.2007. 19:55:36

ja koristim višnje sa rijetkim sokom koji ukuham sa Gustino (na kutiji je recept) i dodam šećer i malo cimeta

9. Mihaela - View this post online

05.05.2007. 20:20:38

Ja koristim višnje iz kompota...malo ih ocijedim i stavim na biskvit... :bravo:
Poslije zalijem biskvit sa malo soka iz kompota...

10. Bosanska-Kuharica - View this post online

05.05.2007. 20:29:08

Hm sto kazu 100 ljudi 100 cudi.Bas vam hvala .Pitam jer sam ja u Americi a ovdje su proizvodi malo drugacije nego dole kod vas pa da znam koja je najblja kad su u pitanju torte i slastice sa njima.Hvala lijepo na odgovorima :bravo:

11. snjezana - View this post online

05.05.2007. 23:29:02

Mislim da kod nas niti nema višanja u gustom soku o kojem govori Bosanska-Kuharica, samo kompoti s rijetkim sokom, jedino je sad nešto Podravka napravila, ali to je već gotovi nadjev u staklenci.

12. Adrianna - View this post online

06.05.2007. 09:19:36

Oprosti vrsna Bosanska kuharice :klanj: Ja zaboravih da si ti preko bare. Kada ocjedim višnje iz kompota (rijetki sok) ukuham ga sa 2-3 žlice šećera. U malo hladnog soka razmutim jestivog škroba (Gustin od Dr.Oetker) i to na 2,5 dcl oko 30 grama. Kada ono na šparhetu kuha dodajem tu mutljavu kao da kuham puding. U vruće onda stavim ocijeđene višnje i malo cimeta radi boljeg ukusa. Izvini još jednom.

13. sandra_st - View this post online

25.05.2007. 01:08:43

uvik koristim zaleđene višnje
doduse od njih pravim samo pitu od visanja tako da ne upadaju u tjesto

i ja sam ovih dana negdi cula tj procitala da se uvaljaju u brasno i da nece upadati u biskvitno tjesto. nisam provjerila pa ne znam jeli to tocno

14. maryann - View this post online

25.05.2007. 16:17:43

Provjereno neće upadati u tjesto ako se pobrašne :mah:


» Kolači.Net Forum » Tips & Tricks » visnje
21.04.2014. 09:03:59 : Kolači.Net Forum : Forum za slatkoljupce
Mama-Mami | Obiteljski Forum | Kolači i torte | Besplatni foto oglasi | Prirodna kozmetika | EOS 400D | Free Games | Obitelj | Obiteljski kutak | Free Games |